Farofa Crocante

SERVE: 4
TEMPO TOTAL: 20min
Ingredientes
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1 Cubo de Caldo Knorr Legumes
• 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
• 2 ovos cozidos picados

Instruções de cozimento
1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte a cenoura e o Caldo Knorr Legumes dissolvido na água fervente. Cozinha em fogo alto até a água evaporar.
2. Acrescente a azeitona, a farinha de mandioca e misture bem. Adicione o ovo cozido e mexa delicadamente. Retire do fogo e sirva.

FONTE: KNORR RECEITAS
IMAGEM ILUSTRATIVA - DIVULGAÇÃO

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